Нова генетски модификована серија лососа из САД дошла је на полице у канадске продавнице, чинећи је првом ГМО животињом која је ушла у ланац снабдевања храном.
Међутим, неки саопштавају да ризик од ГМО хране превазилази користи.
После две деценије, фирми за производњу ГМО лососа „Аквабоунти технолоџис“ одобрена је продаја у Канади 2016. године, што је довело до најновијих догађаја и дистрибуције у канадске продавнице.
ГМО лосос може да порасте двоструко више од обично узгајаног лососа. Убрзани раст значи да ће риба достићи величину одрасле за 18 месеци, а не за уобичајених 30 месеци. Овај процес успоставља се модификовањем атлантског лососа са геном раста хормона узетим из лососа „чинук“. Компанија такође тврди да њихов лосос троши 20 до 25 процената мање хране.
„Продаја и дискусије са потенцијалним купцима јасно показују да купци желе нашу рибу и радујемо се повећању производних капацитета како би задовољили потражњу“, рекао је Роналд Стотиш, извршни директор „Аквабоунти технолоџис“.
Упркос позитивним реакцијама купаца по саопштењу директора, велики број група и организација је осудило идеју продаје ГМО хране.
„Ига“ и „Костко“ супермаркети су објавили на својим веб страницама да немају намеру да продају овај производ.
Еколошке групе су огорчене новим производом.
Организација за праћење ГМО производа из Монтреала је саопштила на својој веб страници да продаја лососа у Канади чини канађане „морским свињама“ и верују да би влада требало да уведе законодавство које захтева одговарајућу ознаку ГМО хране.
„Прва на у свету. Прва генетски модификована животиња је на тржишту, а потрошачи у Квебеку и Канади ће постати први заморци. У одсуству обавезног означавања ми и даље не можемо направити избор јер не постоји ознака да је храна ГМО“ саопштио је Тибалт Рен, координатор организације.
„Луси Шарат“, канадска мрежа за биотехнолошке послове је саопштила да „компанија није открила где су продати филети ГМО лососа или за коју сврху, и шокирани смо сазнањем да су ушли на тржиште“.
У случају организације за заштиту животне средине против канадске владе у вези одобравања ГМО лососа из 2015. године се између осталог навело, да постоји ризик од мешања ГМО лососа са дивљим рибама.
„Сматрамо да мере за избегавање мешања ГМО лососа са дивљим атлантским лососом нису адекватне, јер ће једна генетска контаминација дивљег лососа заувек све изменити. То би био огроман живи експеримент и нећемо знати последице „, рекао је Марк Батлер, активиста Центра за екологију, једна од организација која је иницирала овај случај против канадске владе.
Али, сдруге стране „Аквабоунти технолоџис“ тврди да су њихове рибе стерилне и да се стварају у изолованим танковима. За садашњу понуду ГМО лососа који је продат у Канади речено је да долази из танкова у Панами, а компанија жели да прошири производњу и на острво Принц Едвард, које се налази на источној обали Канаде, објавио је Гардиан.
Канадска регулаторна тела су саопштила да је спроведено четири године тестирања која наводно нису показала негативне информације о храњивости, те су саопштили да је ГМО лосос „сигуран“ као и обични атлантски лосос. Саопштено је и да су дошли до закључка да није потребно посебно означавати производ као „ГМО“ лосос за продају.
У 2015. години регулаторна тела у САД за храну и лекове су одобрила ГМО лосос, али су два месеца касније издала забрану увоза и продаје, наводећи да се морају успоставити јасне смернице за означавање производа пре него што се може кренути даље са дистрибуцијом ових производа.
Рад и истраживање на ГМО лососима је започела група канадских научника 1982. године.
РТ/Восток