Светска здравствена организација (СЗО) прогласиће у јулу вештачки заслађивач аспартам, који се масовно користи широм света, као могући узрочник рака, преноси Ројтерс позивајући се на два неименована извора упозната са тим процесом.
Према наводима извора, Међународна агенција за истраживање рака (ИАРЦ), одељење за истраживање рака СЗО, први пут ће следећег месеца означити аспартам, који се користи у низу производа, попут Кока-колиних дијеталних газираних пића и Марсових „Еxтра“ жвакаћих гума, као „могућег изазивача канцера за људе“.
Закључак агенције, финализован раније овог месеца након састанка спољних стручњака групе, има за циљ да процени да ли је нешто потенцијална опасност или не, на основу објављених доказа, али се не бави препорукама која количина производа је безбедна за конзумацију.
Такву препоруку појединицима даје други стручни одбор СЗО за прехрамбене адитиве, познат као ЈЕЦФА (Заједнички стручни одбор СЗО и Организације за храну и пољопривреду за прехрамбене адитиве), заједно са одлукама других националних регулатора.
ЈЕЦФА и ИАРЦ независно једно од другог анализирају последице конзумације аспартама, а њихови закључци биће објављени истог дана – 14. јула.
Портпарол ИАРЦ-а рекао је да су закључци одбора ИАРЦ и ЈЕЦФА поверљиви до јула, али је додао да се они „подударају“, а да закључак ИАРЦ-а представља „први основни корак у разумевању канцерогености“.
Од 1981. године ЈЕЦФА сматра да је аспартам безбедан за конзумацију у ограниченим дневним дозама, а национални регулатори деле ово мишљење, укључујући у САД и Европи.